今天漓源環(huán)保給大家介紹一下大豆蛋白廢水處理，大豆蛋白廢水是以大豆為原料經(jīng)過(guò)加工制作大豆分離蛋白所產(chǎn)生的廢水，大豆分離蛋白生產(chǎn)工藝主要包括堿溶、酸沉、離心等工序，其中離心段產(chǎn)生大量 的乳清廢水，是產(chǎn)生污染源的主要環(huán)節(jié)。 

廢水特點(diǎn)：廢水主要含多聚糖、蛋白質(zhì)、脂肪酸，另外還有一定量的無(wú)機(jī)酸和無(wú) 機(jī)鹽等，該廢水顏色呈乳白色；含較多細(xì)小懸浮物，易沉降；廢水溫度高、偏酸性，有機(jī)物含量高，B/C在0.4以上，易于生物降解；廢水中含有足夠的N、P等營(yíng)養(yǎng)物可供微生物生長(zhǎng)和繁殖；廢水的COD、SS、總氮較高，pH為4~5。

大豆蛋白廢水處理工藝：

大豆蛋白廢水的有機(jī)物含量較高，為高濃度有機(jī)廢水，可生化性好，適合采用生物處理技術(shù)。 生化處理可采用“預(yù)處理+UASB厭氧+兩級(jí)A/O”組合處理工藝，若排放標(biāo)準(zhǔn)要求高，還需根據(jù)處理的效果選取深度處理工藝，保證出水達(dá)標(biāo)排放。

UASB反應(yīng)器主要由反應(yīng)區(qū)、三相分離器、氣室三部分組成。底部反應(yīng)區(qū)有大量厭氧顆粒污泥，沉降性能好的污泥在下部形成污泥層。反應(yīng)器運(yùn)行時(shí)，需要處理的污水自底部進(jìn)入反應(yīng)器，在污泥層中與顆粒污泥充分混合接觸進(jìn)行反應(yīng)。通過(guò)厭氧反應(yīng)的三個(gè)階段，污水中的有機(jī)物被分解，同時(shí)產(chǎn)生沼氣，氣體上升過(guò)程中不斷合并成較大的氣泡，起到一定的攪拌和循環(huán)作用，有利于反應(yīng)器內(nèi)顆粒污泥的形成和穩(wěn)定。氣體帶動(dòng)一部分松散污泥進(jìn)入污泥懸浮層，與懸浮污泥接觸碰撞，其 中一部分比重增大，重新沉入污泥層。氣、水、污泥三相混合液到達(dá)三相分離器后，氣體進(jìn)入氣室導(dǎo)出被收集利用，固、液兩相混合液進(jìn)入沉淀區(qū)，在重力作用 下，污泥絮凝沉淀，并沿斜壁滑回反應(yīng)器，又可以與進(jìn)水發(fā)生厭氧反應(yīng)分解有機(jī)物，從而保證反應(yīng)器中的污泥量，與污泥分離后的上清液從溢流堰上部排出。

A/O處理工藝是將缺氧段與好氧段串聯(lián)使用的一種活性污泥法。它除了降解 水中的有機(jī)污染物之外，還具有一定的脫氮除磷作用，將厭氧（缺氧）技術(shù)作為活性污泥的前處理，所以A/O法是改進(jìn)的活性污泥法。 A段DO應(yīng)控制在不大于0.5mg/L，O段DO應(yīng)控制在2-4mg/L。

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