今天漓源環(huán)保給大家簡(jiǎn)述一下豆制品加工污水處理方法，豆制品污水主要來(lái)源于泡豆水、蒸煮豆?jié){水、清洗水等，另外，豆制品生產(chǎn)過(guò)程屬于間歇生產(chǎn)方式，排水時(shí)間較集中，水量水質(zhì)不均勻；厭氧條件下易在污水表面產(chǎn)生浮渣層；豆制品污水污染物主要是顏色、多糖、蛋白質(zhì)和維生素物等物質(zhì)所組成總體上可生化性較好，易于生化降解。污水中含有各種微生物，包括致病微生物，污水易腐敗發(fā)臭；而且此類污水中還含有大量對(duì)人類健康有害的微生物。如不經(jīng)處理直接排放，會(huì)對(duì)水環(huán)境造成嚴(yán)重污染，對(duì)人畜健康造成危害。

豆制品因其具有良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在中國(guó)的食品市場(chǎng)上一直占據(jù)著重要的地位。當(dāng)前的豆制品種類豐富，主要有以大豆為原料的大豆食品如豆腐，豆?jié){，腐竹等，還有以其他雜豆為原料的如腐乳、豆豉等。然而在豆制品生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的高濃度有機(jī)廢水，加工1噸的大豆可產(chǎn)生10噸左右的廢水，COD可高達(dá)15000 mg/L，BOD可達(dá)8000 mg/L，懸浮物(SS)高達(dá)1500 mg/L，同時(shí)氨氮、和總磷的含量也較高。

根據(jù)該類污水水質(zhì)特點(diǎn)，我公司推薦采用SBR工藝污水處理設(shè)備處理。豆制品污水處理設(shè)備集缺氧池、好氧池、二沉池、清水池等功能于一體，包含污泥回流系統(tǒng)。具有運(yùn)行穩(wěn)定、污染物去除率高、污泥產(chǎn)量低、耐沖擊的優(yōu)點(diǎn)。

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