隨著我國啤酒工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴大,麥芽的生產(chǎn)量日益劇增,其廢水處理量也隨之增加。由于麥芽生產(chǎn)季節(jié)性強、生產(chǎn)廢水均為間歇排放,因此選用間歇運行的SBR工藝來處理廢水。今天我們就來了解一下麥芽生產(chǎn)廢水處理工藝流程。
(1) 生產(chǎn)廢水均為間歇排放,其水量及濃度波動較大,不宜采用連續(xù)式生物處理工藝,選擇經(jīng)濟、高效、適用于中小型麥芽企業(yè)廢水處理的工藝一直是各企業(yè)的追求。序列間歇反應(yīng)器(SBR),是一種間歇運行的廢水生物處理工藝,該法具有對水質(zhì)水量適應(yīng)性強、操作運行靈活、處理效果好的特點,適合于中小規(guī)模有機廢水處理。
(2) 麥芽生產(chǎn)廢水處理工程的浸麥廢水是一種比較單一的有機廢水,除了有一定濃度的CODcr、BOD5值和較高的可生化性(BOD5/CODcr=0.56)外,其水中的懸浮物濃度較低,這樣給廢水的好氧生化處理創(chuàng)造有利條件。
但是,大麥作為一種碳水化合物為主的糧食,其浸泡過程中,所浸出的有機物主要以碳源為主,而對生化處理來說,還有必要根據(jù)廢水中實際碳、氮、磷的比值要求(100:5:1),適當補充添加營養(yǎng)要素,否則,生化過程中因營養(yǎng)配比的失調(diào)而易產(chǎn)生污泥膨脹。
SBR生化法由于采用限制性曝氣,使整個反應(yīng)環(huán)境不利于絲狀菌生長,曝氣充氧時也正是基質(zhì)濃度高時,有利于膠菌團的生長,使耐低基質(zhì)濃度的絲狀菌生長處于競爭劣勢。當曝氣停止進入沉淀時,DO濃度小,但此時也不利于絲狀菌生長,因此,整個反應(yīng)抑制了污泥膨脹現(xiàn)象發(fā)生。
(3) 在操作運行方面,麥芽生產(chǎn)廢水處理方法的SBR作為好氧生化處理過程一種方法,可采用時間程序控制而使操作實現(xiàn)自動化,使操作靈活、方便,可以根據(jù)麥芽廢水水量、水質(zhì)的變化隨時調(diào)整曝氣池的運行格數(shù)、工作周期以及進水、曝氣,從而使出水水質(zhì)穩(wěn)定達標。
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