酚類污染物在工業(yè)污水處理中去處理難度大、費(fèi)用高，在學(xué)術(shù)界對(duì)酚類污染物的新型處理方式一直都在研究。其中漆酶是研究的主要方向之一。

隨著工業(yè)的迅速發(fā)展, 酚類污染物現(xiàn)已廣泛存在于水體之中, 其種類眾多、毒害性極強(qiáng)。其中有些酚類污染物會(huì)危害水生生物的內(nèi)分泌系統(tǒng), 直接造成其發(fā)育異常、生殖障礙。尤其是氯代酚, 其質(zhì)量濃度在1 mg/L時(shí)就會(huì)產(chǎn)生毒害作用。目前, 去除水中酚類污染物的主要方法有電化學(xué)法、Fenton催化法和光催化法等。這些方法中有些處理效果差, 有些操作性難, 有些會(huì)生成中間產(chǎn)物, 造成二次污染。近年來(lái), 因漆酶具有易獲取、操作簡(jiǎn)單和催化效率高特點(diǎn), 國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)漆酶處理酚類污染物做了大量研究, 研究表明漆酶能夠有效地降解水中酚類污染物質(zhì)。

漆酶是一種含多個(gè)銅離子的多酚氧化酶, 主要存在于植物、微生物和動(dòng)物中。目前研究較為廣泛、較為深入的是真菌漆酶。漆酶含有能傳遞電子的銅離子, 能將酚類化合物羥基上的電子脫去, 使其形成自由基, 同時(shí)將分子氧還原成水;其大多數(shù)反應(yīng)產(chǎn)物為水, 且無(wú)中間產(chǎn)物產(chǎn)生, 因此被稱為環(huán)保型色素。漆酶能與許多底物發(fā)生穩(wěn)定的氧化還原反應(yīng), 據(jù)相關(guān)報(bào)道, 漆酶能夠催化的底物已達(dá)250種, 其中酚類及其衍生物占據(jù)一半。目前國(guó)內(nèi)外學(xué)者研究漆酶與底物結(jié)合的動(dòng)力學(xué)方法主要有微量熱法、電化學(xué)、分光光度法、分子動(dòng)力學(xué)與量子化學(xué)相結(jié)合等。

電化學(xué)法是根據(jù)物質(zhì)的電化學(xué)性質(zhì)及其變化規(guī)律, 對(duì)組分進(jìn)行定性定量分析, 可以在不同的介質(zhì)中檢測(cè)和量化苯酚、對(duì)苯酚及其衍生物。分光光度法是一種通過(guò)測(cè)定物質(zhì)對(duì)的光密度, 進(jìn)行定性定量的分析方法。

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