牛肉丸、豬肉丸以及魚(yú)肉丸等都是常見(jiàn)的肉制品，其生產(chǎn)加工過(guò)程中也會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的廢水，常見(jiàn)的肉丸加工廢水處理工藝有哪些，漓源環(huán)保帶您簡(jiǎn)單了解一下。

肉丸加工廢水來(lái)自副食加工、洗油、車(chē)間設(shè)備和地面沖洗等。肉丸加工廢水中含有動(dòng)物內(nèi)臟雜物、畜毛、碎皮肉和油脂等，屬高濃度有機(jī)廢水。其排放肉丸加工廢水的特點(diǎn)是：濃度變化大，有機(jī)物含量高，易腐敗，直接排入水體會(huì)消耗水體中的溶解氧，破壞生態(tài)系統(tǒng)，嚴(yán)重污染環(huán)境。 

肉制品廢水處理時(shí)要進(jìn)行合理的預(yù)處理后再通過(guò)生化系統(tǒng)進(jìn)行處理。常見(jiàn)的預(yù)處理可通過(guò)格柵攔截大量大分子污染物后進(jìn)入隔油池去除部分懸浮油脂利用油和水的密度不同除去大部分浮油;隔油池出水進(jìn)入調(diào)節(jié)池，均化水質(zhì)水量，隨后進(jìn)入生化系統(tǒng)進(jìn)一步進(jìn)行處理。

常見(jiàn)的肉丸加工廢水處理工藝生化處理階段，可采用“水解酸化＋接觸氧化”，水解酸化將水中不溶性有機(jī)物水解為溶解性有機(jī)物，將難生物降解的大分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化為易生物降解的小分子物質(zhì)。經(jīng)水解后的廢水進(jìn)入生物接觸氧化池進(jìn)行好氧處理，處理后的肉丸加工廢水進(jìn)入沉淀池以去除脫落的生物膜等懸浮性物質(zhì)。

采用好氧與厭氧聯(lián)合處理技術(shù)作為肉丸加工廢水處理工藝是現(xiàn)在常見(jiàn)的現(xiàn)象，其運(yùn)行穩(wěn)定，處理效率高，有著不小的發(fā)展前景。

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