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吳川市餐飲廢水處理工程設(shè)計(jì)方案

工程概況

  廣東吳川一家大型綜合性超市,主要經(jīng)營(yíng)日用百貨、食品、家電、生鮮等商品。超市在營(yíng)運(yùn)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生少量廢水,廢水主要來(lái)自生鮮區(qū)、熟食加工區(qū)、面包房等,除此之外還含有一些地面沖洗水。廢水排水量約為50m3/d,廢水中含有高濃度的動(dòng)植物油類(lèi)、動(dòng)物血水、面粉及表面活性劑等物質(zhì),污染物濃度高,且易腐敗變質(zhì)。該廢水若不經(jīng)處理直接排放排入鑒江流域,會(huì)對(duì)周?chē)沫h(huán)境造成一定的污染。

  店領(lǐng)導(dǎo)在經(jīng)營(yíng)的同時(shí),十分注意環(huán)境保護(hù),已依據(jù)環(huán)保相關(guān)要求,在賣(mài)場(chǎng)大樓地下已建有一套污水處理系統(tǒng)。但此系統(tǒng)吸納污水容量不夠,已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足當(dāng)前的水質(zhì)水量處理需求?,F(xiàn)該店領(lǐng)導(dǎo)決定對(duì)污水處理系統(tǒng)進(jìn)行擴(kuò)建,擴(kuò)建選址位于賣(mài)場(chǎng)收貨部旁邊,并要求建成后不影響周邊環(huán)境。

  我公司接受該超市的委托,依據(jù)地方政府有關(guān)法律法規(guī),以及該店的要求,結(jié)合我司的實(shí)際工程經(jīng)驗(yàn),編制本項(xiàng)目污水處理系統(tǒng)改造方案。

  本污水處理工程包括工程設(shè)計(jì)、土建施工、設(shè)備安裝以及工程調(diào)試等內(nèi)容。污水經(jīng)處理后達(dá)到廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)《水污染物排放限值》(DB44/26-2001)之三級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)。


設(shè)計(jì)進(jìn)水水量水質(zhì)

  根據(jù)該店的同時(shí)期水量計(jì)算,本項(xiàng)目污水處理系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)模擬定為50t/d,運(yùn)行時(shí)間按12h/d計(jì)算,則設(shè)計(jì)處理能力為4.2t/h。污水24小時(shí)不均勻排放,高峰流量為平均流量的1.5倍以上,污水排放高峰一般出現(xiàn)在上午8-12時(shí)和下午4-9時(shí)。污水生化性較好,但有機(jī)污染物濃度較高。根據(jù)我司工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),決定按如下水質(zhì)進(jìn)行設(shè)計(jì):

表1  設(shè)計(jì)進(jìn)水水質(zhì)

項(xiàng)目CODcr(mg/l)BOD5(mg/l)SS(mg/l)氨氮(mg/l)PH動(dòng)植物油(mg/l)
數(shù)值1000600400506-9350


污水處理排放標(biāo)準(zhǔn)

  污水經(jīng)處理后排入后續(xù)城市污水處理廠(chǎng)進(jìn)行深度處理,根據(jù)業(yè)主要求,污水經(jīng)處理后須達(dá)到《水污染物排放限值》(DB44/26-2001)之第二時(shí)段三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求,設(shè)計(jì)出水需達(dá)到下表所列指標(biāo),即:

表2  設(shè)計(jì)出水水質(zhì)

項(xiàng)目CODcr(mg/l)BOD5(mg/l)SS(mg/l)PH動(dòng)植物油(mg/l)
數(shù)值

500

300

400

6-9

100


工藝設(shè)計(jì)分析

  污水處理后要求達(dá)到廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)《水污染物排放限值》(DB44/26-2001)第二時(shí)段三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。原有工藝“隔油→好氧→排放”很難滿(mǎn)足處理要求,結(jié)合我公司實(shí)際工程經(jīng)驗(yàn),建議在原有系統(tǒng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì),即“調(diào)節(jié)→隔油→水解酸化→二級(jí)接觸氧化→沉淀→排放”,并增加污泥處理設(shè)施,合理解決污泥處理問(wèn)題。該工藝具有以下特點(diǎn):

 (1)可以改善廢水水質(zhì)。廢水通過(guò)水解菌可以有效將廢水中殘留油類(lèi)、活性劑等物質(zhì)分解為低分子有機(jī)物,便于好氧菌降解,出水水質(zhì)穩(wěn)定。

 (2)投資低。由于工藝成熟,配件多,從而可降低造價(jià)。

 (3)管理簡(jiǎn)單??蓪?shí)現(xiàn)自動(dòng)運(yùn)行,操作人員定期處理污泥即可。


污水處理工藝流程

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工藝說(shuō)明

  污水通過(guò)管道排入調(diào)節(jié)池(原有隔油池改造)進(jìn)行均質(zhì)均量,避免后續(xù)系統(tǒng)受水質(zhì)水量變化的沖擊,保證后續(xù)系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行。調(diào)節(jié)池中安裝有無(wú)堵塞潛污泵和液位開(kāi)關(guān),實(shí)現(xiàn)污水自動(dòng)衡量提升進(jìn)入隔油池隔油,以降低生化處理負(fù)荷。隔油池出水自流進(jìn)入水解反應(yīng)池。在水解酸化池里,微生物主要完成水解和酸化兩個(gè)過(guò)程,大分子有機(jī)物在水解和產(chǎn)酸階段被分解成小分子的有機(jī)物,從而提高了污水的生化性。水解酸化安裝有新型的布水器,生物接觸良好。由于水解池對(duì)固體有機(jī)物的降解,減少了污泥量,具有污泥消化的功能。

  水解酸化池出水自流進(jìn)入后續(xù)推流式分級(jí)接觸氧化池。

  所謂接觸氧化法就是在池內(nèi)裝掛填料,經(jīng)過(guò)曝氣的廢水浸沒(méi)全部填料,并以一定的速度流過(guò)填料,使填料上長(zhǎng)滿(mǎn)生物膜,在生物膜及少量懸浮狀態(tài)的活性污泥作用下,對(duì)廢水進(jìn)行凈化。接觸氧化法其主要優(yōu)點(diǎn)如下:

  1、填料表面全為微生物所布滿(mǎn),形成生物膜的主體結(jié)構(gòu),加上充沛的有機(jī)物和溶解氧,適宜微生物棲息增殖,在生物膜上能夠形成穩(wěn)定的生物群。

  2、生物相濃度比活性污泥法高,在相同的進(jìn)水負(fù)荷下,可縮短生化降解時(shí)間。

  3、在曝氣的作用下,生物膜表面不斷地接受吹脫,有利于保持生物膜的活性,提高氧的利用率。

  4、對(duì)沖擊負(fù)荷有較強(qiáng)的適應(yīng)能力。

  5、操作簡(jiǎn)單,運(yùn)行方便,易于維護(hù)管理,勿需污泥回流。

  接觸氧化池中生物填料上附著有大量好氧菌,在曝氣充氧條件下,將廢水中有機(jī)物分解成無(wú)機(jī)物,同時(shí)將氨氮氧化成亞硝酸鹽和硝酸鹽。為了提高設(shè)備利用率以及氧氣的利用率,達(dá)到降低能耗,減少占地及基建投資之目的,充氧采用風(fēng)機(jī)充氧。曝氣的特點(diǎn)是氧利用率高、電耗低。通過(guò)曝氣充氧,水中有機(jī)物被好氧微生物菌絮凝、氧化、分解。

  廢水中死亡脫落的細(xì)菌、SS流入沉淀池進(jìn)行固液分離,沉淀池采用斜管沉淀工藝。斜管沉淀池中安裝蜂窩斜管填料,該填料是根據(jù)“淺層沉淀”理論設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的一種沉淀池填料,具有濕周大,水力半徑小,運(yùn)行時(shí)層流狀態(tài)好,顆粒沉降不受率流干擾,能加速顆粒與水分離并縮短顆粒的沉淀距離等特點(diǎn),以提高沉淀效率的特點(diǎn),使得斜管沉淀池具有沉淀效率高、停留時(shí)間短及占地少等優(yōu)點(diǎn)。其處理效果穩(wěn)定,維護(hù)管理工作量也不大。廢水經(jīng)沉淀處理后上清液即可達(dá)標(biāo)排放,污泥則由定期排至污泥污泥池濃縮或進(jìn)入水解池作進(jìn)一步處理。


預(yù)計(jì)處理效應(yīng)果

  采用以上工藝以及設(shè)計(jì)參數(shù),預(yù)計(jì)出水水質(zhì)如下:

表3:預(yù)計(jì)出水水質(zhì)

項(xiàng)目CODcr(mg/l)BOD5(mg/l)SS(mg/l)PH
隔油池出口10006002006~9
水解池出口800500-6~9
好氧池出口500300-6~9
沉淀池出口400200-6~9
排放標(biāo)準(zhǔn)5003004006~9

  從上表可以看出,預(yù)計(jì)出水水質(zhì)完全優(yōu)于設(shè)計(jì)出水水質(zhì),能長(zhǎng)期保證出水達(dá)到《水污染物排放限值》(DB44/26-2001)的三級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)要求。


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