今天漓源環(huán)保給大家介紹一下腌制廢水處理工藝，腌制是以食鹽為主要腌漬成分的水產(chǎn)品加工方法。腌、泡制食品加工企業(yè),將未經(jīng)處理的高污染(COD、BOD、SS)、高含鹽的生產(chǎn)廢水直接排放,不僅污染了自然環(huán)境,造成了土地的區(qū)域性鹽堿化,同時(shí)又造成了水資源和生產(chǎn)原料(如食鹽)的嚴(yán)重浪費(fèi)。由于廢水的高污染(COD、BOD、SS)、和高含鹽量，在腌制廢水處理工藝上是不能采用生物降解；也不能采用絮凝沉淀等一般的物化處理工藝。

對(duì)于腌制廢水中的高污染(COD、BOD、SS)可采用臭氧氧化進(jìn)行處理：

腌制廢水的處理方法：臭氧氧化法是利用臭氧的強(qiáng)氧化能力，使污水(或廢水)中的污染物氧化分解成低毒或無毒的化合物，使水質(zhì)得到凈化。它不僅可降低水中的BOD、COD，而且還可起脫色、除臭、除味、殺菌、殺藻等功能，因而，該處理方法愈來愈受到人們重視。

對(duì)于含鹽度不同的腌制廢水可以采用以下不同的腌制廢水處理工藝：

1、在鹽度小于2g/L條件下，可能通過馴化處理含鹽污水。但是馴化鹽度濃度必須逐漸提高，分階段的將系統(tǒng)馴化到要求鹽度水平。突然高鹽環(huán)境會(huì)造成馴化的失敗和啟動(dòng)的延遲。

2、稀釋進(jìn)水鹽度。既然高鹽成為微生物的抑制和毒害劑，那么將進(jìn)水進(jìn)行稀釋，使鹽度低于毒域值，生物處理就不會(huì)收到抑制。這種方法簡(jiǎn)單，易于操作和管理；其缺點(diǎn)就是增加處理規(guī)模，增加基建投資，增加運(yùn)行費(fèi)用，浪費(fèi)水資源。

3、在鹽度大于2g/L時(shí)，蒸發(fā)濃縮除鹽是最經(jīng)濟(jì)也是最有效的可行辦法。其它的方法如培養(yǎng)含鹽菌等的方法都存在工業(yè)實(shí)踐難以運(yùn)行的問題。

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