麥片，是一種簡便速食的食品，營養(yǎng)又健康，成為人們早餐菜單之一。麥片加工過程中，會產(chǎn)生相應(yīng)的工業(yè)廢水，其廢水中的COD和SS含量較高，沒有及時進(jìn)行處理，會對環(huán)境造成一定的影響，隨漓源環(huán)保一起來了解如何處理麥片加工廢水如何處理。

麥片生產(chǎn)工藝為：清洗麥粒→脫殼→剝皮→調(diào)質(zhì)軟化→攪拌混料→儲料→烘焙（熟化）→一次破碎→二次破碎壓片→干燥→冷卻→包裝→成品。

根據(jù)生產(chǎn)工藝分析可知，麥片加工廢水水主要來源于麥粒清洗水、攪拌添加用水、蒸發(fā)水、冷卻水工藝流失水以及容器清洗水、車間清洗用水和設(shè)備清洗水等。

廢水中的主要成份為小麥、燕麥、蛋白質(zhì)、纖維素、糖類等有機物。麥片加工廢水有機物濃度較高，水質(zhì)水量隨著生產(chǎn)工藝和原料的不同而不同，廢水污染物濃度變化波動大。廢水中的SS含量較高，生產(chǎn)工藝中的麥殼、麥皮會進(jìn)入廢水，增加廢水處理難度。廢水的B/C比達(dá)到0.3以上，可生化性高，不含有毒物質(zhì)，適宜采取生物法進(jìn)行食品廢水處理，給生化創(chuàng)造了較好的條件。

麥片加工廢水處理工程項目預(yù)處理采用“格柵+調(diào)節(jié)池”工藝，根據(jù)實際情況確定是否需要增加混凝沉淀或氣浮處理工藝。生產(chǎn)廢水進(jìn)入格柵，經(jīng)過格柵去除部分懸浮物和麥殼、麥皮后，進(jìn)入調(diào)節(jié)池，進(jìn)行調(diào)節(jié)水質(zhì)、水量后進(jìn)入UASB池。在UASB池內(nèi)，利用厭氧菌的新陳代謝作用，使廢水中有機物發(fā)生水解、酸化和甲烷化，將有機物氧化成甲烷和二氧化碳，去除廢水中的有機物，同時改善廢水的生化性，降低后續(xù)的生化處理處理難度。

UASB反應(yīng)器出水進(jìn)入生物接觸氧化池，通過鼓風(fēng)機曝氣增加廢水中的溶解氧濃度，利用好氧菌群和微生物的降解作用，將廢水中有機物分解成無機物，達(dá)到凈化水質(zhì)的目的。生物接觸氧化池出水經(jīng)過斜管沉淀池進(jìn)行固液分離，進(jìn)一步去除水中的懸浮物、污染物，出水通過標(biāo)準(zhǔn)排放口達(dá)標(biāo)排放。

預(yù)計處理效果分析：處理后，COD總?cè)コ蔬_(dá)到90%以上，該工藝具有效果好、效率高、穩(wěn)定性好、占地面積少、剩余污泥少、無二次污染的特點。

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