今天漓源環(huán)保給大家介紹一下講解食品廢水處理工藝，食品工業(yè)UASB在厭氧廢水中的應(yīng)用，食品工業(yè)在國民經(jīng)濟中占有重要地位，其生產(chǎn)加工過程中會消耗大量的水，而保存于食品中的水分較少，大部分都是用于食物原料的洗滌、加工和消毒。由于食品廢水水量比較大，為了降低運行成本，研究人員通過不斷的嘗試，研究出UASB工藝。

UASB反應(yīng)器主要由反應(yīng)區(qū)、三相分離器、氣室三部分組成，在反應(yīng)器底部具有大量的厭氧顆粒污泥。UASB反應(yīng)器與之前反應(yīng)器大的不同就是污水由下而上進入反應(yīng)器，無需設(shè)施攪拌裝置,而且污泥呈現(xiàn)顆?；?。顆粒污泥具有較高的沉降性，而且產(chǎn)甲烷活性高，能夠大大提高反應(yīng)器厭氧處理負(fù)荷。該工藝占地面積小，投資費用低,而且生物處理效率高，針對食品工業(yè)廢水的特點，其在食品工業(yè)廢水處理中有著較為顯著的優(yōu)勢。

目前UASB反應(yīng)器已經(jīng)普遍應(yīng)用于味精食品、啤酒、檸檬酸、等食品工業(yè)中。有研究者利用UASB反應(yīng)器處理了淀粉廢水，COD容積負(fù)荷在10 kg CODcr/(m3.d)以上時，COD去除率可達(dá)90%以上。

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